金眼科详谈青光眼术后的日常饮食

俗话说得好，“身体有了病，三分靠治疗，七分靠调养”。可见，饮食对治疗疾病的重要性。当人们充分获悉饮食防病、治病的奥秘时，就可以既饱了“口福”，又调理了身体，可谓两全其美。

金眼科认为，青光眼手术之后，患者需要特别注意自己的日常饮食。注意有三：第一，饮食要清淡；第二，饮食要富于营养；第三，饮食要适量。另外，金眼科还特别指出青光眼患者的心理健康一样重要，不仅仅是身体好，要身心都健康。

饮食要清淡

金眼科认为，青光眼患者的饮食首先要清淡。这不是说青光眼患者鸡不能吃，鱼也不能吃，什么都不能吃。饮食清淡，是指日常饮食以新鲜的蔬菜瓜果为主，可以辅以适量的肉类食物。青光眼患者术后一样需要补充蛋白质，而肉类食物正正富含大量的蛋白质。

什么样的肉类食物可以吃呢？猪肉、牛肉、鸡肉和鸭肉都是可以的。反而，对于肉类食物，青光眼患者不是不能吃，而是一定要吃。

肉类食物吃多少才算好呢？不同青光眼患者对日常饮食的要求不尽相同，患者应该根据自己的具体情况，充分了解自己的饮食习惯和身体需求，尤其是对自己每天应该补充多少蛋白质有所把握。

饮食要富于营养

哪些蔬果对青光眼患者是最有益的呢？金眼科从医学角度上说，他认为是以下蔬菜最为有益：花菜（尤其是有颜色的花菜）、大蒜和生姜。

些蔬菜都对青光眼患者的视神经保护有比较好的作用。因为其有些成分是专门起到视神经保护作用，还能够抗氧化和促进血液循环。

对于水果，红葡萄、樱桃对青光眼患者最有益处。因为红葡萄和樱桃可以抗氧化和营养视神经，特别是能够防治造成DNA损伤的一些物质。

金眼科特别指出，怎么吃红葡萄是有讲究的。红葡萄最有营养的地方不是其果肉，而是葡萄皮、葡萄梗枝和葡萄籽。金眼科风趣地开玩笑说：“如果你吃葡萄，吐籽又吐葡萄皮，就等于吃了糖。”

因此，他建议青光眼患者去买一个榨汁机，把葡萄和籽皮一起搅碎了再喝。金眼科指出，有很多所谓的营养成分，能够有起到保健作用的成分，大部分是在其皮、梗枝里面。

饮食要适量

《弟子规》曾言：“食适可，勿过则”，青光眼患者术后日常饮食要适量，多吃则有损健康。很多青光眼患者还会问，他们到底能不能喝茶、喝咖啡，甚至是喝酒呢？

金眼科认为，从医学角度上讲，只要青光眼患者日常可以做到饮食适度、适量原则，他们是可以喝茶、喝酒和喝咖啡的。

喝茶适量

青光眼患者当然可以喝茶。浓茶也能喝，但不能喝多，喝多了患者感到兴奋，他很有可能会睡不着。这样会导致眼睛无法得到充足的休息，影响术后恢复。

金眼科说，茶叶有很好的抗氧化成分。特别是新鲜的绿茶，有相当好的抗氧化和保健作用。喝绿茶，不仅对青光眼患者有营养视神经的作用，对他们全身还会起到很好的保健作用。

喝酒适量

青光眼患者也是可以喝酒的。青光眼患者如果要喝红酒，每天不要超过150毫升，最好控制在50-100毫升。医学证明，每天适量喝红酒对身体是有益处的。红酒能起到保护视神经的作用，其许多成分可以营养视神经。

那么白酒，青光眼患者可以喝吗？金眼科建议白酒少喝，一天控制在30-50毫升的量，这确实有利于血液循环。白酒对青光眼患者也有益处，因为白酒的一些成分能够扩张血管，血管扩张了就能够降低眼压。但是，千万不能喝多喝醉了。

喝咖啡适量

有些青光眼患者会担心咖啡里的咖啡因对眼睛有害，不敢喝咖啡。对此，金眼科指出，正是咖啡因的兴奋作用，它可以促进青光眼患者的血液循环。实际上，适量喝咖啡对青光眼患者是有益处的。许多青光眼患者心情是比较抑郁和焦虑的，喝咖啡反而能帮助他们调节心情。

另外，抽烟百害无一利，金眼科强烈建议青光眼患者不要去抽烟，尽可能戒烟。烟草里有氢化物，这会有损患者的视神经。而且，抽烟也会危害患者的肺脏。

因此，青光眼患者应尽其所能戒烟，实在戒不了就用喝酒代替抽烟，但这是出于无奈下的选择。建议患者适量喝酒，戒烟或少抽烟。