近年来，从药箱里频繁出境的葡萄籽胶囊，到餐桌上的蓝莓、黑巧克力，这些备受青睐的产品，其核心健康卖点几乎都指向同一个名字：原花青素。

它被包装成守护全家视力的“天然防护盾”——孩子防近视、上班族抗眼疲劳、长辈延缓黄斑变性……仿佛一瓶在手，全家眼睛无忧。

但问题是：这究竟是商家精心编织的营销故事，还是确有其科学依据？

今天，就让我们一起拨开迷雾，用科学的眼光，理性认识这位“网红护眼成分”。

一、原花青素：不只是“抗氧化”那么简单

原花青素（Proanthocyanidins）是一类广泛存在于深色植物中的多酚类化合物，常见于葡萄籽、蓝莓、蔓越莓、黑巧克力等食物中。它最广为人知的能力是强效抗氧化——在实验室条件下，其清除自由基的能力甚至超过维生素C和E。

但近年来，科学家发现它可能还有更多“隐藏技能”：

1.给眼睛“消炎”

慢性眼病（如干眼症、糖尿病视网膜病变）背后，往往潜伏着低度炎症。一些细胞实验表明，原花青素可能通过抑制炎症因子（如TNF-α、IL-6）的释放，起到一定的抗炎作用[1]。

2.稳住眼底的“微血管”

糖尿病患者眼底的小血管容易渗漏、出血，导致视网膜病变。一项小规模临床研究发现，在常规治疗基础上，每日补充特定剂量的葡萄籽原花青素提取物，一年后部分患者眼底的“硬性渗出”有所减少[2]。

⚠️重要提示：这只是探索性辅助研究，效果尚未明确。糖尿病患者绝不可自行服用原花青素补充剂作为治疗手段。任何补充剂的使用都必须由主治医生评估，且必须在规范治疗（如控糖、抗VEGF治疗、激光等）基础上进行。任何眼病患者都应严格遵医嘱。

3.激活细胞的“自我清洁”机制

在模拟近视的动物模型中，研究人员观察到原花青素可能促进视网膜细胞启动自噬（autophagy）——一种清除受损蛋白和细胞器的“清理模式”。这为理解其潜在护眼机制提供了新思路[3]。

关键提醒：

上述作用大多基于细胞实验、动物研究或小样本人体试验。原花青素对人体的确切益处、安全剂量及长期影响，仍需更多高质量、大样本的临床研究来验证。尤其是动物模型中观察到的机制，远未达到临床应用阶段，切勿据此作出购买或使用决策。

二、不同年龄段，它真的是那个“救星”吗

与其盲目跟风，不如我们分年龄，现实一点来看。

1.对孩子：能预防近视吗？

儿童眼球发育期若长期近距离用眼、缺乏户外活动，易引发形觉剥夺性近视——眼轴异常拉长，视力下降。

• 研究发现：动物实验显示，原花青素可能轻微延缓眼轴增长[3]。

• 实用建议：目前没有任何营养素被证实能有效预防儿童近视。全球公认的“黄金法则”只有一条：每天白天户外活动≥2小时。

注：原花青素的研究尚处早期，绝不推荐健康儿童服用相关提取物。

2.对上班族：能缓解眼疲劳吗？

长时间盯屏→眨眼减少→泪膜蒸发→干涩、胀痛、视物模糊……这是现代人的“数字眼疲劳综合征”。

研究发现：一项小型人体试食试验显示，补充者在主观疲劳感上略有改善[4]。部分细胞实验也提示其可能保护晶状体上皮细胞免受氧化损伤[5]。

实用建议：它或许是个“后勤支援”，但主力必须是行为干预：

• 遵守“20-20-20”法则（每20分钟看6米外20秒）

• 有意识多眨眼

• 调整屏幕亮度与高度

这些习惯的效果，远比任何补剂更直接、更可靠。

3.对父母辈：能对抗白内障、黄斑变性吗？

年龄相关性黄斑变性（AMD）、白内障、糖尿病视网膜病变，是中老年致盲三大主因。

糖尿病视网膜病变：原花青素可能作为辅助手段，帮助稳定微血管，但不能替代规范治疗。

白内障&AMD：动物模型中有保护效应报道，但缺乏强有力的人体临床证据。

核心态度：

• 对于已确诊眼病，任何膳食补充剂都只是“探讨性辅助选项”，且必须在眼科医生全面评估和指导下使用。

• 每年一次全面眼检+严格控好“三高”（血糖、血压、血脂），才是真正的护眼基石。

三、如果真想补充，该吃蓝莓还是吃胶囊？

1.优先从天然食物中获取

大自然早已为我们配好了“营养联军”。吃下一把蓝莓，你获得的不仅是原花青素，还有维生素C、花青素、膳食纤维等多种活性物质的协同作用。

✅践行“彩虹饮食法”，让眼睛吃出多彩防护：

深蓝紫色（富含原花青素）：蓝莓、紫葡萄（带皮）、桑葚、黑枸杞

鲜红色（富含番茄红素等）：草莓、树莓、西红柿

橙黄色（富含叶黄素、β-胡萝卜素）：胡萝卜、南瓜、芒果、枸杞

多样化摄入，比单一成分补充更安全、更全面。

常见食物中原花青素含量参考（每100克可食部分）：

蔓越莓（生）：130–350 mg

黑巧克力（≥70%可可）：100–300 mg

蓝莓：30–150 mg

紫葡萄（带皮）：20–100 mg

苹果（带皮）：20–60 mg

草莓：10–40 mg

注：食物中原花青素含量受品种、产地、储存条件等因素影响较大，表中数据仅供参考。均衡膳食比追求单一成分更重要。

2.谨慎对待膳食补充剂

饮食永远是首选：健康人群通过均衡饮食即可满足需求，无需额外补充。

咨询医生是前提，不是选项：若因特殊病情（如糖尿病视网膜病变）考虑使用，务必由眼科医生或临床药师评估，避免与药物相互作用。

管理预期：它不能“治愈”或“逆转”任何眼病，最多是“健康生活方式下的潜在辅助”。

若仍选择补充剂：如果你在医生指导下仍决定使用补充剂，学会阅读产品标签和成分表，能帮你做出更明智的选择：

①看“原花青素”含量是否明确标示：优质产品会在标签上明确标注原花青素含量（如“每粒含原花青素XXX毫克”）。避免选择只写“葡萄籽提取物XXX毫克”却未标明原花青素具体含量的产品，因为提取物中有效成分浓度差异很大。

②关注“标准化提取”与“来源”：可优先选择标明“标准化提取”（如“标准化至95%原花青素”）的产品，这代表有效成分含量稳定。同时留意提取来源，如葡萄籽、松树皮等，不同来源成分特性略有差异。

③检查是否有第三方认证标识：如NSF、USP、GMP等认证标志，通常代表产品经过质量、纯度与剂量的独立验证，安全性更有保障。

④警惕夸大宣传与模糊表述：若产品声称“治愈近视”“逆转白内障”等，属于不实宣传。真正合规的产品不会承诺治疗效果，仅作为膳食补充。

⑤优先选择成分表简洁、添加剂少的产品：尽量避免含有人工色素、防腐剂、过量赋形剂的不必要添加成分。

记住：补充剂是饮食的辅助，而非替代。在医生或营养师指导下，结合均衡饮食与科学用眼，才是真正的护眼之道。

四、护眼的真正“硬核指南”，比吃补剂更重要的是“做对事”

在讨论“吃什么”之前，请先确保这些“做什么”已落实到位：

这些措施，写入了全球各大眼科指南，有大量循证医学支持，是真正经得起时间考验的护眼“基本功”。

五、别把希望寄托在“神奇成分”上

原花青素，就像大自然埋藏的一座潜力矿藏。科学正在努力破译它的密码，我们为这些初步发现感到欣喜，但不必神化，更无需焦虑。

真正的护眼智慧，从来不在某瓶网红保健品里，而在于：

✅均衡多彩的饮食

✅科学合理的用眼习惯

✅定期专业的眼科检查

这三者的结合，才是守护全家明亮视界最坚实、最可靠、且无需额外花费的基石。

如果这份理性又温暖的护眼指南对你有帮助，请把它转发给总盯着屏幕的队友，收藏作为父母的饮食参考，这份指南或许能帮全家少走一段弯路。

今日互动：

你曾经为家人买过‘护眼保健品’吗？欢迎在评论区分享你的经历或疑问。

参考文献：

[1]Chacón MR,et al.Grape-seed procyanidins modulate inflammation on human differentiated adipocytes in vitro[J].Journal of Nutritional Biochemistry,2009,20(10):806–813.

[2]Moon KH,et al.Effect of grape seed proanthocyanidin extract on hard exudates in non-proliferative diabetic retinopathy:a randomized,double-blind,placebo-controlled trial[J].Medicine(Baltimore),2019,98(24):e15976.

[3]刘及福,杨笑天,郑波汶,等.原花青素通过AMPK/Wnt/β-catenin通路调节形觉剥夺性近视豚鼠视网膜自噬作用[J].国际眼科杂志,2025,25(12):1906–1913.

[4]高峰,等.葡萄籽提取物抗氧化作用人体实验研究[J].中国公共卫生,2010,26(5):589–591.

[5]张华.葡萄籽原花青素调节MAPK对H₂O₂诱导的人晶状体上皮细胞的保护作用[J].哈尔滨医科大学学报,2018,52(6):520–523.

免责声明：本文旨在分享客观科研信息与健康知识，帮助公众做出更明智的健康决策。内容不构成个人医疗建议。您和家人的具体眼部状况、治疗方案及营养干预，请务必咨询专业眼科医生或临床营养师。

图片版权声明：本文配图由Ai生成，如有侵权请联系删除

原创版权申明：平台原创稿件版权归本公司所有。未经授权，不得转载、摘编或镜像至其他网站、公众号或商业平台；如需转载，请联系后台获得授权。如有侵权，本平台保留依法追究的权利