“多吃枸杞，对眼睛好！”从小听妈妈说的这句话，终于找到了实锤！金眼科
苏国辉院士团队就对枸杞开始了一系列动物研究，结果有了令人惊喜的发现：
枸杞子药食同源，非常安全，使用容易，抗氧化的能力极强。不仅保护眼睛神经细胞对血管也有保护作用。
动物实验证明：枸杞能保护眼睛
苏国辉教授在动物研究中发现，枸杞多糖在视网膜疾病中，可起到部分改善的作用：
－视网膜色素变性：
给动物模型口服枸杞多糖，发现ｒｄ１小鼠感光细胞变性减少、氧化应激压力减弱，ｒｄ１０小鼠抗感染、神经保护能力增强，视力有所改善
－正常眼压性青光眼：
给小鼠喂枸杞多糖一周后通过激光建模，发现视网膜神经节细胞凋亡的数量明显下降，同时不影响眼压
－老年人中的年龄相关性黄斑变性：
该病病因尚未确定，可能是遗传与环境危险因子共同作用的结果，难以通过实验动物建模
－糖尿病视网膜病变：
枸杞多糖减弱缺氧和线粒体压力，保护视网膜细胞的功能和存活能力
最后，苏国辉教授对枸杞子的功效作了总结：
－枸杞子是最广为研究的一味中草药之一
－用于治疗多种疾病（视网膜疾病和系统疾病）
－机制涉及抗氧化、抗炎和神经保护途径等
－随着中药的使用越来越普遍，枸杞多糖将可能是治疗视网膜疾病和全身疾病的首选药引
